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De Florence Pinheiro Ortolan
Nous savons maintenant la liaison entre l'intestin et le cerveau. C'est pour cela qu'il est important de soigner son intestin s'il est irrité.
Les médecins souvent ne sont pas tous au courant. Il est préférable de renconterer un naturopathe.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Intro
01:21 SYNDROME DE INTESTIN IRRITABLE, qu’est ce que c’est ?
03:51 LES FODMAP
07:25 INTESTIN IRRITABLE ET SIBO
08:40 LES LECTINES
12:10 EXCÈS DE CRUDITÉS
12:57 LES FIBRES INSOLUBLES
16:23 Conclusion
Les aliments les plus riches en FODMAP :
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots secs, petits pois
- Certaines céréales : blé, orge, seigle (donc pain !)
- Certains légumes et condiments : oignons, ail, échalote, Poireaux, artichaut, topinambour, betterave, fenouil, chicorée, asperge, pois mange-tout, champignon, chou-fleur
- Certains oléagineux : pistache, noix de cajou
- Le lait, produits laitiers non affinés : crème, crème glacée, fromages frais
- Certains fruits : pomme, poire, mangue, cerise, abricot, cerise, nectarine, pêche, prune, pastèque
- Le sucre, les sucreries, miel, sirop de glucose-fructose, chewing-gums
- Les aliments les plus riches en lectines : Légumineuses : soja, haricots rouges, haricots blancs, haricots noirs, haricots mungo, lentilles, pois, pois chiche, cacahuètes.
- Céréales complètes : quinoa, riz, blé, seigle, sarrasin, maïs, épeautre.
- Oléagineux et graines : amande, tournesol, courge, chia.
- Oléagineux : à consommer trempées et émondées
- Légumes solanacées : tomates, aubergines, courgettes, haricots verts, concombres, courges, poivrons, pommes de terre.
- Certaines herbes et épices : ail, persil, origan, piment.
- Aliments riches en fibres insolubles : la peau des fruits et des légumes le son de blé et d’avoine,
- Les céréales complètes et leurs dérivés : pain complet, pâtes complètes, riz complet…,
- Les choux Les légumineuses Les oléagineux
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